Аромат — карамельно-солодовый, с лёгкими поджаренными и ореховыми оттенками. Вкус — мягкий, чуть сладковатый, карамельный, с продолжительным тёплым послевкусием.
Идеально подойдёт к мясным блюдам, тушёной говядине, жаркому, копчёностям, пряным сырам и шоколадным десертам.