179 ₽

Партер туда‑сюда 0.33 л

«Партер туда‑сюда» — балтийский портер крепостью 6,5% (19% начальная плотность) с мелассой и копчёным черносливом. Глубокий солодовый вкус с карамелью и ирисом дополняют сочные ноты сушёной сливы, лёгкая кислинка и благородный дым, создающие впечатление тёмного ромового десерта

Сделано в перми

Варим смелО Разливаем умело

Оптимальная температура подачи 10–12 °C. Подается в тюльпане или сниффере, чтобы лучше раскрылись карамельно-солодовые тона, фруктовая глубина и копчёные нюансы

Аромат насыщенный и многослойный: карамель, ирис, тёмный солод, лёгкие оттенки мелассы, затем — копчёный чернослив, ассоциации с копчёными фруктами и темным ромом. Во вкусе основа — глубокая солодовая сладость (карамель/тоффи) с умеренной шоколадно-тостовой подложкой. Копчёный чернослив добавляет сочную сливовую ноту, деликатную кислинку и аккуратный, благородный дым без резкости. Тело плотное, округлое, финиш долгий, слегка сладковатый, с дымно-фруктовым послевкусием

Лучше всего раскрывается с плотными и насыщенными вкусами:

тушёная говядина, ребра, утка/гусь (без чрезмерно кислых соусов)
копчёное мясо, бекон, вяленые закуски
выдержанные сыры (чеддер, гауда выдержанная), голубые сыры
десерты: шоколад, брауни, чернослив/слива, карамельные и ореховые десерты
Не следует сочетать с очень острыми блюдами и лёгкими деликатными закусками — они будут теряться на фоне плотного солода и копчёно-фруктового профиля

Алкоголь

Стиль пива

6,5%

балтийский портер

Вкус и аромат

Температура подачи

Сочетаемость с блюдами