Рекомендуется подавать при температуре 12–15 °C. Лучше всего раскрывается в снифтере или тюльпановидном бокале на тёплом свете лампы или в компании метели за окном.
Пиво раскрывается ароматами какао, подгоревшего хлеба и кофе. Вкус насыщенный, с мощными обжаренными тонами, лёгкой алкогольной теплотой и долгим горьковатым послевкусием.
Отлично сочетается с горьким шоколадом, плотными десертами, копчёным мясом и выдержанными сырами. Идеально для медитативного наслаждения в холодные вечера.