KBREW ОСОБОЕ ПОРУЧЕНИЕ

KBREW «Особое поручение» — светлый эль крепостью 5% с мягким сладковатым солодовым вкусом, освежающей хмелевой горчинкой и лёгким цитрусовым ароматом; хмель даёт больше яркости и ароматики, чем тяжёлой горечи.

Оптимальная температура подачи 6–8 °C. Подается в пинте или тюльпане — так лучше раскрываются цитрусовые оттенки хмеля и сохраняется свежий характер напитка

Аромат лёгкий цитрусовый (цедра лимона/грейпфрута) с ненавязчивыми травянистыми хмелевыми нюансами. Вкус солодовый, слегка сладковатый, с чистой зерновой основой; хмель добавляет освежающую горчинку и «резкость» — ощущение сухости и бодрости, не уходя в жёсткую терпкость. Тело средне-лёгкое, карбонизация умеренная. Финиш суховатый и чистый, с цитрусово-хмелевым послевкусием.

Подходит к блюдам, где нужна свежесть и лёгкая хмелевая поддержка:
бургеры, сэндвичи, стритфуд без избыточной остроты
курица на гриле, крылышки, наггетсы
рыба и морепродукты (кальмары, креветки), fish & chips
пицца, паста с лёгкими соусами
сыры полутвёрдые (гауда, эдам), закуски и снеки
Не следует сочетать с блюдами с очень сладкими соусами, тяжёлыми сливочными подливами и чрезмерной остротой — они могут «забить» тонкую цитрусовую хмелевую ароматику и баланс

Алкоголь

Стиль пива

5%

светлый эль

Вкус и аромат

Температура подачи

Сочетаемость с блюдами