159 ₽

FOREVER YOUNG 0.33 Л

Forever young — томатный гозе крепостью 4,5% (12% начальная плотность) с зелеными томатами и пряностями. Освежающий кисло-соленый профиль дополняют яркие овощные ноты неспелого помидора и пикантный букет специй, создающие впечатление бодрящей летней сальсы или пикантных домашних солений.

Сделано в перми

Варим смелО Разливаем умело

Оптимальная температура подачи 6–8 °C. Подается в бокале теку (teku) или тюльпане, чтобы лучше раскрылись свежие овощные ароматы, пряные оттенки и освежающая кисло-соленая база.

Аромат свежий, травянисто-пряный: на первом плане солируют характерные ноты зеленых томатов, легкие рассольные мотивы, кориандр и душистые специи. Во вкусе основа — деликатная молочнокислая терпкость, сбалансированная аккуратной солоноватостью. Зеленые томаты дают сочную овощную свежесть и легкую вяжущую нотку, а пряности добавляют пикантности и гастрономического объема без излишней остроты. Тело легкое, питкое, финиш сухой и освежающий, с приятным пряно-солоноватым послевкусием.

Лучше всего раскрывается с блюдами, где есть баланс жирности, соли и специй:
- мексиканская кухня: тако, начос с гуакамоле или сальсой, кесадилья
- жареное мясо и птица: бургеры, куриные крылышки, барбекю
- морепродукты и фритюр: кольца кальмара, креветки в панировке, фиш-энд-чипс
- сытные закуски: сырные палочки, картофель по-деревенски, пицца
Не следует сочетать со сладкими десертами, шоколадом и фруктовой выпечкой — они вступят в резкий диссонанс с кисло-соленым овощным профилем пива.

Алкоголь

Стиль пива

4.5%

GOSE

Вкус и аромат

Температура подачи

Сочетаемость с блюдами