Рекомендуется подавать при температуре 10–14 °C. Подаётся в бокале типа тюльпан или снифтер для раскрытия богатства аромата.
В аромате преобладают тёплые ноты чернослива, какао и карамели. Вкус насыщенный и тёплый с мягкими шоколадными и кофе-горечными оттенками, завершается лёгкой карамельной сладостью и чистым солодовым послевкусием.
Отлично сочетается с блюдами русской и восточноевропейской кухни, такими как борщ с чесночными пампушками, мясные рагу и пельмени. Также идеально подходит к шоколадным десертам и мягким сырам.