Рекомендуется подавать при температуре 6–8 °C, в пивном бокале с утолщённым дном для лучшего раскрытия всех ароматов.
Это пиво обладает насыщенным вкусом сладковатого томата с травяными нотами свежего базилика и мягкой солоноватостью. Аромат томата и свежих пряностей прекрасно раскрывается, а умеренная острота, присутствующая в послевкусии, делает этот сорт незабываемым. Пиво не слишком острое, а именно пряное, что добавляет ему гармонии.
Отлично подходит для пикантных и насыщенных блюд — тако, буррито, барбекю, пицца с пепперони, томатные пасты и сыры с пряностями. В сочетании с десертами или молочными блюдами может перебить вкус, поэтому лучше избегать таких комбинаций.